高脂乳品提高乳癌死亡風險

曾罹患乳癌的女性，最好遠離乾酪、奶油及黑櫻桃（或其他口味）冰淇淋，因為研究發現，乳癌生還女性攝取高脂肪乳製品，增加死於乳癌的風險。攝取最多高脂肪乳製品的乳癌生還女性，死於乳癌機率約十二％。

針對一千八百九十三名曾罹患乳癌的女性所做研究顯示，相較於攝取少量或不吃高脂肪乳製品，每天平均只攝取一份高脂肪乳製品的女性，乳癌死亡率高出四十九％。

研究結果今天發表於美國「國家癌症研究所期刊」。